Ryzlink rýnský 2019 - Pozdní sběr - suché

Získaná ocenění:

Vítěz kategorie - Vinum Juvenále 2019

Skladem
Kód: 176
150 Kč 123,97 Kč bez DPH
Kategorie: Vína bílá suchá
Hmotnost: 0.833 kg
Barva: bílé
Přívlastek: pozdní sběr
Zatřídění: suché
Objem: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Zbytkový cukr: 3,5 g/l
Kyseliny: 6,7 g/l
Šarže: 14/19
RR 2019 med
Novinka

Ryzlink rýnský (zkratka RR, německy Rheinriesling, název dle VIVC Riesling Weiss, nejčastěji nazývaný pouze Riesling) je starobylá, velmi ceněná moštová odrůda révy vinné(Vitis vinifera). Předpokládá se, že pochází z území dnešního Německa, konkrétně z údolí řeky Rýn.Dle posledních genetických výzkumů lze v rodokmenu odrůdy Ryzlink rýnský objevit odrůdy Gouais blanc (Heunisch) a Tramín červený.

Odrůda Ryzlink rýnský je považována za nejkvalitnější odrůdu  vinohradnických oblastí. O vínu RR se říká, že je to víno králů a král vín.

Víno RR je světle zelenožluté, s přibývající zralostí se objevují zlatavé odstíny, u výběrů z bobulí až jantarové tóny. Široká škála vůní podle půdního typu a ročníku, po ovocných plodech, ale i kořenité, minerální zemité i kouřové, květinové, typická vůně je po lipovém květu, může být i muškátová, broskvová nebo jako luční květy.

Víno RR je vhodné k  pstruhům a rybám v různých úpravách.